In deze opleiding leer je wat cliënten nodig hebben op het gebied van eten en drinken. Je leert hoe je hun wensen en gewoonten in kaart brengt. Ook leer je hoe je advies geeft over gezonde voeding. Je oefent met het op een gastvrije manier serveren van eten en drinken. Daarnaast help je cliënten bij het eten en drinken.
Je leert dat voeding belangrijk is voor herstel. Ook krijg je basiskennis van ziekten en welke voeding daarbij past. Na de opleiding kun je cliënten beter begeleiden en hun welzijn verbeteren. Je leert ook hoe je gegevens netjes opschrijft en doorgeeft aan collega’s.
De kosten voor deze opleiding bedragen € 0,00. Dit bedrag betaal je in 7 termijnen.
De eerste termijn van € 0,00 betaal je direct online.
Het resterende bedrag van € 0,00 betaal je in de 6 resterende maand termijnen.
Dat is € 0,00 per maand.
De eerste resterende termijn gaat in bij de start van de opleiding.
| Omvang | |
| Officiële naam | Voeding & Hospitality |
| Code | K1137 |
| Soort opleiding | Mbo certificaat |
| Type opleiding | Fysiek klassikaal |
| Locatie | Heerlen |
| Duur | 6 tot 12 maanden |
| Lesmomenten | |
| Kosten | € 0,00 |
| Startdatum(s) | 01-01-2027/31-07-2027 |
| Erkenning | Mbo certificaat |
Je vindt het belangrijk om zorgvragers op een gastvrije en respectvolle manier te voorzien van eten en drinken. Daarnaast wil je leren hoe je zorgvragers goed kunt informeren en adviseren over voeding en maaltijden, zodat zij zich gezien en ondersteund voelen. Je kunt goed luisteren naar zorgvragers en je kunt duidelijk en rustig communiceren. Je staat open om te leren en werkt graag samen met anderen om goede en passende zorg te bieden.
Om deze opleiding te volgen heb je een diploma Helpende Zorg en Welzijn nodig, of moet je werkzaam zijn in de zorg bij een erkend leerbedrijf.
Na het succesvol afronden van de opleiding Voeding in de zorg, ontvang je een erkend mbo-certificaat voor het keuzedeel Voeding en Hospitality (K1137).
Tijdens de opleiding leer je wat gezonde voeding is en krijg je basiskennis over eten en drinken in de zorg. Je leert rekening houden met de wensen en eetgewoonten van cliënten en hoe je hen kunt adviseren over gezonde voeding. Zo draag je bij aan het welzijn van de cliënt en help je om voeding beter te laten aansluiten bij de persoonlijke situatie.
Daarnaast leer je hoe je maaltijden en dranken op een gastvrije manier serveert en hoe je cliënten ondersteunt bij eten en drinken. Er is veel aandacht voor hygiëne en veiligheid, zoals schoon en verantwoord werken. Ook leer je hoe voeding kan bijdragen aan herstel en krijg je basiskennis over veelvoorkomende ziekten en passende voeding daarbij.
Tot slot leer je signaleren wanneer er problemen zijn met eten en drinken, zoals minder eetlust of slikproblemen. Je leert deze signalen vast te leggen en cliëntgegevens goed te rapporteren. Zo werk je professioneel en zorg je samen met collega’s voor goede en passende zorg voor elke cliënt.